Súp bánh gạo Hachinohe／ Súp bánh gạo Hachinohe
| Món ăn địa phương hạng B nổi tiếng nhất tỉnh Aomori là "Súp Hachinohe Senbei". Đó là một món ăn trong đó ``Nanbu Senbei'' được thêm fb88 có uy tín khôngo món súp được làm bằng cách ninh thịt, cá, rau và nấm, và được dùng như một món lẩu hoặc như một món súp. Bánh gạo được sử dụng có tên là ``Otsuyu Senbei'' và ``Kayaki Senbei'', được làm từ bột mì và muối và được phát triển đặc biệt. Những chiếc bánh gạo này được nướng để không dễ tan chảy và có kết cấu độc đáo. Có rất nhiều nhà hàng ở Thành phố Hachinohe nơi bạn có thể ăn ``Hachinohe Senbeijiru.'' Mỗi cửa hàng đều có nét đặc trưng riêng nên tôi nghĩ sẽ rất thú vị khi thử tìm kiếm hương vị yêu thích của mình. | Món ăn địa phương hạng B nổi tiếng nhất ở tỉnh fb88 có uy tín không là Súp bánh gạo Hachinohe. Đó là một món ăn làm từ thịt, cá, rau và nấm được nấu cùng nhau trong nước dùng, sau đó cho bánh gạo Nanbu fb88 có uy tín khôngo. Bạn có thể ăn nó như một món ăn trong nồi hoặc như một món súp. Bánh gạo được làm theo cách đặc biệt. Chúng được làm từ muối và bột mì. Những chiếc bánh gạo này được gọi là “Otsuyu Senbei” và “Kayaki Senbei”. Những chiếc Senbei này được nấu theo cách đặc biệt nên không dễ bị hòa tan và có kết cấu độc đáo. Có rất nhiều nhà hàng ở Hachinohe nơi bạn có thể ăn súp Hachinohe Senbei. Mỗi nhà hàng đều có công thức nấu ăn độc đáo riêng nên thật thú vị khi bạn đi khắp nơi để tìm kiếm món ăn mình thích. |
Trang chủ Viện nghiên cứu súp Hachinohe Senbei
(URL:http://www.senbei-jiru.com/）
Trang facebook Hachinohe Senbeijiru
(URL:https://www.facebook.com/senbeijiru）
Trang web fb88 có uy tín không GOURMET (tiếng Anh)
(URL:http://www.fb88 có uy tín không-gourmet.jp/en/hachinohesenbei-jiru.html）
Mì ramen sữa cà ri miso
| Nhiều fb88 có uy tín không có thể lần đầu tiên biết rằng "Miso Curry Milk Ramen" là một món ăn dành cho fb88 có uy tín không sành ăn địa phương sau khi "B-1 Grand Prix" được tổ chức, nhưng đây là món ăn ngon quen thuộc của fb88 có uy tín không dân Aomori. Ramen với súp miso làm nền, bột cà ri và sữa, phủ bơ lên trên. Vị đậm đà của miso, vị kích thích của cà ri, vị êm dịu của sữa và hương vị của bơ tạo nên sự cân bằng tinh tế, khiến nó trở thành món ăn tâm hồn được fb88 có uy tín không dân Aomori yêu thích trong hơn 30 năm qua. Bạn có thể thưởng thức món này tại Sapporo-kan, Aji no Sapporo Onishi, Chi nhánh Aji no Sapporo, Sapporo Ramen Kura và Kawara ở Thành phố fb88 có uy tín không. | Ngoài cư dân Aomori, nhiều fb88 có uy tín không không biết rằng “Miso, Curry và Milk Ramen” là một món ăn địa phương của Aomori cho đến khi giải B-1 grand grandx giới thiệu nó. Súp Ramen này sử dụng Miso làm nguyên liệu cơ bản. Bột cà ri và sữa được thêm fb88 có uy tín khôngo sau đó dùng bơ làm lớp phủ. Trong 30 năm qua, món ăn này là món ăn tâm hồn của fb88 có uy tín không dân Aomori. Món Ramen này có hương vị đậm đà của Miso, vị cà ri cay, vị sữa mịn và vị bơ. Bạn sẽ thưởng thức món Ramen này tại “Sapporokan”, “Ajino Sapporo ohnishi”, “Ajino Sapporo Bunten”, “Sapporo Ramen Kura” và “Kawara”. |
Trang thông tin du lịch tỉnh fb88 có uy tín không "Aptinet" / Gourmet / Mì ramen sữa cà ri Miso
(URL:http://www.aptinet.jp/Detail_display_00001904.html）
Towada Barayaki／Towada Barayaki
| Barayaki được cho là có nguồn gốc từ một quán ăn trước căn cứ quân sự Misawa của Hoa Kỳ. Quân đội Hoa Kỳ thích ăn thịt bò nạc nên không cần các bộ phận khác nữa, và thịt bụng trở nên rẻ ở Thành phố Misawa. fb88 có uy tín không ta nói rằng món ăn này được tạo ra bởi những fb88 có uy tín không đến từ Hàn Quốc, những fb88 có uy tín không muốn ăn càng nhiều món ăn ngon càng tốt với số lượng ít nhất có thể, lấy cảm hứng từ bulgogi và sử dụng số lượng lớn hành tây dễ kiếm. Nó lan đến Thành phố Towada, nằm trong cùng khu vực văn hóa và barayaki lan truyền một cách bùng nổ. Nước sốt ngọt làm từ nước tương được mọi fb88 có uy tín không từ trẻ em đến fb88 có uy tín không già yêu thích, cả gia đình có thể thưởng thức quanh vỉ nướng nên nó đã trở thành món ăn tâm hồn của fb88 có uy tín không dân Towada. Bây giờ bạn có thể thưởng thức barayaki tại hơn 60 cửa hàng. Mỗi nhà hàng đều có hương vị độc đáo riêng và bạn có thể thưởng thức món barayaki được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản. Barayaki của Towada có thể được ăn fb88 có uy tín khôngo bất kỳ dịp nào, chẳng hạn như trên cơm hoặc dùng kèm với rượu. | Tin đồn nói “Barayaki” đến từ một quầy hàng nhỏ gần Căn cứ Misawa. fb88 có uy tín không Mỹ thích ăn thịt bò đỏ vào thời điểm đó. Các phần khác của thịt bò được fb88 có uy tín không dân thành phố Misawa mua với giá hợp lý. Với suy nghĩ ăn ít thịt bò và nhiều hành, đó là cách mọi fb88 có uy tín không có thể ăn nhiều. Ý tưởng này xuất phát từ món ăn Hàn Quốc có tên “Bulgog”. Barayaki nhanh chóng lan rộng đến thành phố Towada, nơi có cùng nền văn hóa. Đây là món ăn tâm hồn của fb88 có uy tín không dân Towada. Mọi fb88 có uy tín không đều thích hương vị nước tương ngọt ngào. Đây là món ăn gia đình phổ biến. Hiện có hơn 60 cửa hàng nơi bạn có thể ăn Barayaki. Mỗi cửa hàng đều có công thức nấu ăn riêng và bạn sẽ thích thú. Bạn có thể ăn với cơm, như món ăn phụ hoặc bất kỳ cách nào bạn thích. Đây là Towada Barayaki. |
Hội thảo Towada Barayaki
(URL:http://www.barayaki.com/）
Trang web fb88 có uy tín không GOURMET (tiếng Anh)
(URL:http://www.fb88 có uy tín không-gourmet.jp/en/towadabarayaki.html）
Kuroishi Tsuyu Yakisoba／Kuroishi Tsuyu-Yakisoba
| Khoảng năm 1960, ``Tsuyu Soba'', một loại mì xào với súp, ra đời ở Thành phố Kuroishi. Mặc dù mang lại cảm giác hoài niệm về những ngày đó nhưng món ăn này vẫn được làm ở nhiều cửa hàng khác nhau ở Thành phố Kuroishi. Mì tại Kuroishi Tsuyu Yakisoba dày, phẳng, có kết cấu và được sản xuất tại một nhà máy ở Thành phố Kuroishi. Dùng những sợi mì này để làm nước sốt yakisoba, rắc dashi kiểu Nhật và phủ ``age-dama'' lên trên (những mảnh bột vụn vương vãi trong dầu khi chiên tempura) và hành lá. Tùy thuộc fb88 có uy tín khôngo nhà hàng, bạn có thể thưởng thức nhiều loại tsuyu yakisoba khác nhau, chẳng hạn như dùng nước súp kiểu Trung Quốc hoặc phủ tempura hoặc cốt lết lên trên. Có thể bạn đang nghĩ: "Chúng ta có cho súp vào món yakisoba không nhỉ?!" Có ý kiến cho rằng ``Đó là món ăn bí ẩn?'' hay ``Ramen mới?'' nhưng ``Kuroishi Tsuyu Yakisoba'' đã trở nên nổi tiếng toàn quốc với tư cách là món ăn địa phương hạng B dành cho fb88 có uy tín không sành ăn. | Tsuyu-Yakisoba lần đầu tiên được làm ở Kuroishi fb88 có uy tín khôngo năm 1960 khi món súp được phục vụ với 'yakisoba' (mì xào) cho đến ngày nay ở Kuroishi, món ăn này vẫn được ăn ở Kuroishi, gợi lên cảm giác về “ngày xa xưa”. Mì dùng ở Tsuyu-Yakisoba được sản xuất tại một nhà máy ở Kuroishi, có dạng phẳng với kết cấu dày không thể nhầm lẫn Sử dụng những sợi mì này, fb88 có uy tín không đầu bếp làm món yakisoba theo cách truyền thống, nhưng sau đó thêm nước súp Nhật Bản và phủ hành lá và 'agedama' (mụn bột chiên giòn) lên trên món ăn. Trên thực tế, có nhiều cách để chế biến Tsuyu-Yakisoba bằng cách kết hợp các nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như sử dụng nước súp đặc biệt của Trung Quốc hoặc tempura hoặc thịt lợn cốt lết làm lớp phủ bên trên. Những fb88 có uy tín không quen với món ăn Nhật Bản có thể thấy khá lạ khi thêm súp vào yakisoba “Đây có phải là một loại ramen mới không?” Có lẽ là như vậy. Kuroishi Tsuyu-Yakisoba đang dần trở thành một ‘món ăn hạng B’ phổ biến ở Nhật Bản. |
Trang thông tin du lịch tỉnh fb88 có uy tín không "Aptinet" / Gourmet / Kuroishi Tsuyu Yakisoba
(URL:http://www.aptinet.jp/Detail_display_00003628.html）
Trang web fb88 có uy tín không GOURMET (tiếng Anh)
(URL:http://www.fb88 có uy tín không-gourmet.jp/en/kuroishiyakisoba.html）
Bánh mì hải quân Ōminato
| Công thức làm món ``Ominato Navy Croquette'' đã được cựu hải quân đóng quân ở Ominato, Thành phố Mutsu ăn và được bán từ năm 2008. ``Ominato Navy Croquettes'' được chiên trong mỡ bò gọi là ``het''. Nó có kết cấu giòn hơn mỡ lợn, được làm từ mỡ lợn. Chúng tôi sử dụng thịt bò từ Làng Higashidori trên Bán đảo Shimokita và thịt lợn từ Ohata ở Thành phố Mutsu. Mỗi nhà hàng phục vụ món này theo nhiều cách khác nhau, vì vậy sẽ rất thú vị khi thử và so sánh. | Bánh mì hải quân Ōminato đã là món ăn của quá khứ, được phục vụ từ lâu cho lực lượng hải quân được triển khai ở Mutsu, Ōminato, nhưng món ăn này đã quay trở lại fb88 có uy tín khôngo năm 2008. Thay vì mỡ lợn, bánh mì Ōminato Navy được chiên giòn bằng mỡ bò (được gọi là 'hetto') giúp mỗi chiếc bánh có kết cấu đặc biệt giòn . Nhân thường được làm bằng thịt bò từ Higashidōri hoặc thịt lợn từ Ōhata, cả hai khu vực của Bán đảo Shimokita Tuy nhiên, mỗi cửa hàng đều có phong cách riêng và thật thú vị khi so sánh các khẩu vị khác nhau! |
Trang thông tin du lịch tỉnh fb88 có uy tín không "Aptinet" / Gourmet / Ominato Naval Croquette
(URL:http://www.aptinet.jp/Detail_display_00003872.html）
fb88 có uy tín không miso oden gừng
| Oden là món ăn phổ biến ở Nhật Bản từ thời cổ đại và lịch sử của nó bắt nguồn từ thời Muromachi (1336-1573) với món ``Dengaku'', là đậu phụ nướng với miso. Sau đó, fb88 có uy tín khôngo thời Edo (1603-1868), món này bắt đầu được luộc chín theo cách chúng ta biết ngày nay. Trong suốt lịch sử lâu dài của mình, mỗi vùng đã phát triển cách ăn riêng và ``fb88 có uy tín không Ginger Miso Oden'', món ăn với miso có gừng, có thể nói là một trong số đó. Có vẻ như món ăn này có nguồn gốc từ món ``Oden'' được phục vụ tại các quán ăn gần ga fb88 có uy tín không sau Thế chiến thứ hai. Để sưởi ấm cho hành khách khi lên phà Seikan trong cái lạnh buốt giá của mùa đông, chủ một quán ăn đã phục vụ miso với gừng và ăn kèm với oden. *"Phà Seikan" = Phà đường sắt nối Ga fb88 có uy tín không ở tỉnh fb88 có uy tín không và Ga Hakodate ở Hokkaido từ năm 1908 đến năm 1988. Nó biến mất sau khi Đường hầm Seikan được xây dựng. | 'Oden' (các loại thực phẩm luộc trong nước dùng có vị đậu nành) đã được fb88 có uy tín không dân Nhật Bản ưa chuộng từ lâu và có thể bắt nguồn từ một món ăn từ Thời Muromachi (1336-1573) có tên là 'Dengaku' – đậu hũ nướng với miso. fb88 có uy tín không ta bắt đầu nấu món Oden theo hình thức hiện tại vào thời Edo (1603-1868), và hiện nay có nhiều loại, nhưng ở Aomori chúng tôi ăn nó với gừng và miso. Chuyện kể rằng Ginger Miso Oden lần đầu tiên được phục vụ tại một quầy hàng nhỏ trước ga Aomori trong thời gian sau Thế chiến thứ hai. Trong những tháng mùa đông cực kỳ lạnh giá, nữ chủ quầy hàng sẽ bán món ăn ấm áp này cho những fb88 có uy tín không đang chờ lên tàu. 'Seikan Renrakusen'. ※ Seikan Renrakusen là một chiếc thuyền nổi tiếng hoạt động giữa Ga fb88 có uy tín không và Ga Hakodate của Hokkaido từ năm 1908 đến năm 1988. Dịch vụ của thuyền kết thúc khi một đường hầm trực tiếp giữa fb88 có uy tín không và Hakodate được mở. |
Trang thông tin du lịch tỉnh fb88 có uy tín không "Aptinet" / Gourmet / fb88 có uy tín không gừng miso oden
(URL:http://www.aptinet.jp/Detail_display_00001905.html）
Trang web fb88 có uy tín không GOURMET (tiếng Anh)
(URL:http://www.fb88 có uy tín không-gourmet.jp/en/aomorioden.html）